DutaIslam.Com - Sebentar lagi puasa Ramadhan. Menu makanan buka puasa yang tidak variatif membuat keluarga kurang nikmat menjemput buka puasanya tiap hari. Untuk itu, kami sajikan menu buka puasa yang bisa dicoba bergantian di rumah bersama keluarga selama 30 hari. Silakan dishare ke teman lainnya jika dianggap bermanfaat.
Hari ke 1:
Es Kacang Merah, Rawon Daging, Perkedel Kentang, Tumis Kacang Panjang dan tempe dioseng oseng.
Es Kacang Merah, Rawon Daging, Perkedel Kentang, Tumis Kacang Panjang dan tempe dioseng oseng.
Hari ke 2:
Es Teler, Ayam Panggang Bumbu Kecap, Sayur Lodeh, Botok Tempe + teri, Rempeyek Kacang.
Es Teler, Ayam Panggang Bumbu Kecap, Sayur Lodeh, Botok Tempe + teri, Rempeyek Kacang.
Hari ke 3:
Es Kelapa Muda, Balado Ikan, Gulai Nangka, Bihun Goreng Bakso, Bakwan.
Es Kelapa Muda, Balado Ikan, Gulai Nangka, Bihun Goreng Bakso, Bakwan.
Hari ke 4:
Bubur sumsum, Sayur Asem, Ayam Goreng Rempah, Balado Teri Tempe, Kerupuk.
Bubur sumsum, Sayur Asem, Ayam Goreng Rempah, Balado Teri Tempe, Kerupuk.
Hari ke 5:
Es Mutiara, Tuna Asam Manis, Cap Cay Kuah, Mie Goreng, Acar Timun.
Hari ke 6:
Es Jagung Campur, Sup Baso Tahu, Ayam Goreng Crispy, Tempe Mendoan, Sambal.
Hari ke 7:
Kolak Pisang + Ubi, Ayam Gulung Keju, Sup Makaroni, Perkedel Kentang.
Kolak Pisang + Ubi, Ayam Gulung Keju, Sup Makaroni, Perkedel Kentang.
Hari ke 8:
Es Shanghai, Sayur Lodeh, Empal Gepuk, Botok Teri.
Es Shanghai, Sayur Lodeh, Empal Gepuk, Botok Teri.
Hari ke 9:
Kolak tape + Kolang Kaling, Udang Goreng Tepung, Soto Sulung, Tempe Goreng Tepung, Sambal.
Hari ke 10:
Pisang Goreng, Gurame Asam Manis, Cap Cay, Goreng Tahu isi.
Pisang Goreng, Gurame Asam Manis, Cap Cay, Goreng Tahu isi.
Hari ke 11:
Kolak Pisang + Nanas, Sup Kombinasi, Krengseng Daging + Paprika, Tempe Goreng Tepung.
Hari ke 12:
Tape Goreng, Soto Ayam, Ati/Ampela Goreng, Perkedel Jagung, Sambal.
Tape Goreng, Soto Ayam, Ati/Ampela Goreng, Perkedel Jagung, Sambal.
Hari ke 13:
Es Dawet, Soto Ayam, Balado Telur Puyuh, Perkedel Kentang, Sambal Pencok.
Es Dawet, Soto Ayam, Balado Telur Puyuh, Perkedel Kentang, Sambal Pencok.
Hari ke 14:
Es Kopyor, Rendang Daging, Sayur Daun Singkong + teri, Rempeyek Udang, Sambal Ijo.
Es Kopyor, Rendang Daging, Sayur Daun Singkong + teri, Rempeyek Udang, Sambal Ijo.
Hari ke 15:
Bubur Kacang Ijo, Sayur Lodeh, Ayam Bumbu Rujak, Tempe Goreng Tepung.
Bubur Kacang Ijo, Sayur Lodeh, Ayam Bumbu Rujak, Tempe Goreng Tepung.
Hari ke 16:
Es Alpukat, Rolade Daging + Sayuran, Tumis Tahu Bihun Rebus.
Es Alpukat, Rolade Daging + Sayuran, Tumis Tahu Bihun Rebus.
Hari ke 17:
Es Gayo, Tumis Daging Bumbu Rujak, Kangkung cah Tauco, Bakwan.
Es Gayo, Tumis Daging Bumbu Rujak, Kangkung cah Tauco, Bakwan.
Hari ke 18:
Es Buah, Ayam Kuluyuk, Sup Makaroni, Tumis Labu Siam, Rempeyek Kacang
Es Buah, Ayam Kuluyuk, Sup Makaroni, Tumis Labu Siam, Rempeyek Kacang
Hari ke 19:
Kolak Biji Salak, Paru Goreng, Gulai Nangka, Perkedel Tahu + Korned, Sambal Terasi.
Kolak Biji Salak, Paru Goreng, Gulai Nangka, Perkedel Tahu + Korned, Sambal Terasi.
Hari ke 20:
Serabi Bandung, Soto Banjar, Tahu Masak Tauco, Bandeng Goreng, Emping.
Serabi Bandung, Soto Banjar, Tahu Masak Tauco, Bandeng Goreng, Emping.
Hari ke 21:
Bubur Ketan Hitam, Kakap Goreng Panir, Sup Sayuran, Perkedel Jagung, Sambal Ebi.
Bubur Ketan Hitam, Kakap Goreng Panir, Sup Sayuran, Perkedel Jagung, Sambal Ebi.
Hari ke 22:
Kolak Ubi, Semur Ati Ampela, Tumis Kangkung, Bakwan, Sayur Sambal Makasar/Sambal Belacan.
Kolak Ubi, Semur Ati Ampela, Tumis Kangkung, Bakwan, Sayur Sambal Makasar/Sambal Belacan.
Hari ke 23:
Bubur Sumsum, Rawon, Oseng Tahu + Telur Puyuh, Kakap Goreng Tepung, Sambal Tempe.
Bubur Sumsum, Rawon, Oseng Tahu + Telur Puyuh, Kakap Goreng Tepung, Sambal Tempe.
Hari ke 24:
Bubur Candil, Lidah Sapi Saus Putih, Sup Kimlo, Tahu Goreng, Kerupuk Udang.
Bubur Candil, Lidah Sapi Saus Putih, Sup Kimlo, Tahu Goreng, Kerupuk Udang.
Hari ke 25:
Kolak Pisang, Semur Daging, Perkedel Jagung, Tahu Masak Tauco, Sambal Pete.
Kolak Pisang, Semur Daging, Perkedel Jagung, Tahu Masak Tauco, Sambal Pete.
Hari ke 26:
Es Cincau, Kalio Ayam, Tumis Bayam, Sambal Goreng Kentang + Udang.
Es Cincau, Kalio Ayam, Tumis Bayam, Sambal Goreng Kentang + Udang.
Hari ke 27:
Bubur Candil, Rica-rica Ikan, Tumis Buncis, Tahu Isi, Rempeyek.
Bubur Candil, Rica-rica Ikan, Tumis Buncis, Tahu Isi, Rempeyek.
Hari ke 28:
Es Campur, Sup Kombinasi, Daging Bumbu Bali, Perkedel Jagung + Cincang Ayam.
Hari ke 29:
Pisang Goreng Keju, Sayur Asem Jakarta, Ayam Bakar, Sambal Mangga, Lalapan.
Hari ke 30:
Tautan Kue Lapis, Ayam Goreng, Sup Pangsit, Balado Kentang, Tumis Tempe.
Tautan Kue Lapis, Ayam Goreng, Sup Pangsit, Balado Kentang, Tumis Tempe.
Sajian masakan buka puasa di atas hanya contoh. Jangan semuanya diamalkan kalau ada menu makanan yang jadi pantangan beberapa dari Anda. Misal, penderita asam urat jangan terlalu banyak makan telur puyuh. Sambalnya jangan terlalu pedas lah jika perut Anda bermasalah.
Yang penting diingat, jangan berlebihan seperti orang balas dendam makan setelah puasa seharian. Itu puasa bukan malah menyehatkan, justru menaikkan berat badan dan potensial menimbulkan gejala penyakit baru. Makanlah, berbukalah sewajarnya. Berhentilah makan sebelum terlalu kenyang. Biar tarawih bisa nikmat tidak kekenyangan. [dutaislam.com/ ab]
